手作
每一份甜點都是用心製作的小小驚喜,從果凍到布丁體,都親手完成。
雨尾,與淡水舊名「滬尾」台語同音。部町,是我們想像中的日式街坊。在馬偕教堂旁,我們以布丁、霜淇淋與手工銅鑼燒,和來到淡水的人相遇。

雨尾部町,是淡水街角的甜點店。我們以布丁、霜淇淋與手工銅鑼燒,和來到淡水的人相遇。
從以蝶豆花與洛神果凍點綴、宛如教堂窗花的馬偕教堂布丁,到靈感來自淡水河岸夕陽的波光粼粼布丁,都承載著細膩的美感與濃厚的風味。
喜歡豐富口感的甜食控,更不能錯過抹茶白玉豪華霜淇淋與龍眼蜂蜜豪華霜淇淋,結合布丁、霜淇淋與各式配料,層次豐富、甜而不膩。還有手工銅鑼燒系列,搭配紅豆、抹茶、生乳,帶來滿滿療癒滋味,是下午茶的最佳拍檔。
每一份甜點都是用心製作的小小驚喜,從果凍到布丁體,都親手完成。
靈感來自淡水河岸、馬偕教堂與金色水岸,把在地風景收進甜點裡。
在馬偕教堂旁,我們以甜點和來到淡水的人相遇,分享日常的療癒滋味。